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尹士爾LACOYA菁竹良炭、製茶師茶道養生館

茶葉養分的差異最主要還是來自於不同的茶種及加工方式。例如綠茶因發酵程度比紅茶低，故其單寧酸(鞣酸)含量較高，較易造成胃部不適。咖啡因含量則與採收 的早晚有關，成熟度高者其咖啡因含量亦較高(製作紅茶用的茶葉會較製綠茶者為成熟)，但其中的可抗癌成分—兒茶酚素含量亦較高。同一種茶樹因種植地不同， 茶葉所含的成分也會有所差異，這與咖啡在不同產地會有不同的酸度與澀度的道理相同.

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地址：台南市崇善路449號1F
服務專線：06-2909521

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