最近這幾個禮拜真的越來越有冬天的感覺哩~

這種天氣就是要來吃火鍋拉!

這天,我們要來吃一家朋友說很有名的燒酒雞!

叫做“阿舊火鍋”

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據說,這家阿舊火鍋最有名的除了他的燒酒雞以外還有其他小炒等都是很被推薦的

另外還有一些就是老闆的一些復古收藏品拉~

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老闆會在店裡擺設一台灣早期的古董或古文物!收藏很豐富,很值得到店裡一看喔~

一定可以勾起很多小時候的回憶呀~

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接下來就來介紹我們點的菜摟!因為天氣真的太冷了~   除了燒酒雞之外,朋友還想嚐嚐他的豬肉火鍋

所以我們就點了一個豬肉火鍋來品嘗看看摟!

本來以為阿舊火鍋以燒酒雞有名其他的火鍋湯頭應該會還好而已,想不到簡單的豬肉火鍋也是很美味呢!

湯頭喝起來很鮮甜,感覺是一點也不馬呼的湯頭~

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接下來!接下來! 就要介紹我們今天來這裡的重頭戲“燒酒雞”了~

這道料理在阿舊可是燒人氣呢!朋友說要去吃之前最好先打電話預定才可以不會等太久也可以確定吃到喔!

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說到他的燒酒雞,除了好喝的湯頭之外,雞肉也是被推薦的關鍵呢!

因為老闆採用的是自家農場養殖的健康放牧雞,都使用無毒的飼料牧養也是完全沒有抗生素和成長激素等等

雞肉吃起來比一般雞肉吃起來健康以外,肉質也比外面吃到的更嫩更好吃~

也難怪燒酒雞會成為阿舊火鍋在冬天裡最受歡迎的招牌

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過幾天寒流我一定要再來吃一次

 

網址:http://www.gomag.com.tw/062359883.html

 

地 址:701台南市東區裕農路390號
電話:06-2359883

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