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上禾豚骨拉麵店傳承日本道地美味,平價豐富口感拉麵,口味極具特色。店內有豚骨拉麵、奶油拉麵、味增拉麵、醬油拉麵等多種湯底口味的好吃的拉麵,湯頭由豬骨雞骨熬煮16小時以上,真材實料,絕不添加任何味精,是您物超所值的最佳選擇與推薦的拉麵店。上禾豚骨拉麵店湯頭完全選用天然食材經長時間熬煮而成的精華,吃了不但有益健康、神清氣爽,更補充人體一天所需的養分。讓您平價也能享受健康美味的拉麵與多元化的精緻小菜。

 

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上禾豚骨拉麵專賣店,獨特與獨家的口感,各式風味的好吃的拉麵,改良道地日本拉麵與台式口味融合,再搭配上精美附餐與精緻細琢的美味小菜,讓饕客不但能品嘗道地風味的日本拉麵,還能滿足於不同味蕾的肚腹,另在城市街道中穿梭著一間富有日本風味的特色拉麵小店,更給予了顧客休息片刻的一個舒適空間環境,彷彿置身於日本當地風情,給您吃飯也有小小渡假的氛圍~

 

 

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平價,物超所值。
品質穩定,每份餐點都是現煮現做。
本店湯頭係由16小時熬煮而成,香醇回甘。
麵條來自日本專對本店湯頭而成。
附餐美味,讓顧客用更低的價格享受套餐。
提供免費飲料,無限暢飲。
本店水質皆使用RO逆滲透淨水處理。
菜色多元化,不斷更新與改良。

 

 

 

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品質 - 嚴選食材。
湯頭 - 原汁原味。
麵條 - 香Q滑潤。
價格 - 台南市最低。
口味 - 精心改良,不死鹹。
服務 - 顧客至上,貼心在意每位客人的需求。
環境 - 以日式簡約風格,讓客人彷彿至身於日本拉麵店。

 

 

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拉麵吃法
拉麵上桌時先均勻攪拌一下讓拉麵條充份吸收湯汁,吃拉麵時先喝一口湯後再一口湯一口拉麵唏哩呼嚕的吃,盡可能在十分鐘之內吃完,因麵條泡在湯汁中太久會缺乏彈性。

很多人以為吃拉麵時發出的聲音越大只表示好吃事實上這是品嚐拉麵的最佳吃法,高湯是花了很長時間熬煮出來,為了將美味一同送入口中只能用力把麵條的共鳴,所以吃的時候一定要唏哩呼嚕一口氣的吸進去吃,太過秀氣的吃法反而不過癮。

 

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禾風叉燒

和風叉燒肉較清爽.肉質柔軟好入口,入味後的味道無窮滋味,冷著吃滋味更好!!

 

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唐揚雞排

日式傳統風味,雞排鮮嫩多汁,讓人欲罷不能,意猶未盡金黃酥脆,汁多味美,讓人一口接一口品嚐,愛不釋手!

 

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黃金豬排

豬排的口感扎實軟嫩,也不會有太多的脂肪,炸得金黃油亮、咬下一口就滿溢肉汁,豬排香氣也隨著竄出,香氣在嘴中爆發,令人魂牽夢縈~~

 

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日式蝦捲

 

美味特殊的蝦捲,剛炸起來酥脆有口感,冷掉時亦是非常美味的炸物!!

 

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涼拌魷魚

 

酷暑的夏天來道涼爽菜酸辣中帶點甜度是一道非常爽口的熱夏輕食

 

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水玉豆腐

這道小菜真的簡單又美味,而且味道非常棒,搭配日式的和風醬油,吃起來多了一股圓潤的味道,味道更棒!如果因為天氣熱沒有食慾,這道清爽冰涼的和風涼拌豆腐會是很好的選擇喔!

 

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韓式泡菜

美味的泡菜是取自於主要蔬菜及多樣的醃料與副菜料的均衡感,獨門配方醃製,口感著實令人回味,同時是有益心血管的好食物!

 

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涼拌牛蒡絲

天氣悶熱或不想吃油膩厚重的食物,這道涼拌牛蒡絲料裡就很符合需求,牛蒡絲含有豐富纖維質,酸甜調味嘗來很爽口

 

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煙燻豬耳朵

 

特殊刀工細切的豬耳朵,薄脆爽口,沒有肥肉的油膩,煙燻的香氣,讓你吃了還想再吃!

 

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皮蛋豆腐

這道簡單的小菜就是皮蛋+嫩豆腐的組合,外加醬油膏,看似簡單的食材有不同的口感!是道非常清爽的開胃菜。

 

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龍蝦沙拉

以日式沙拉醬為基底,內含鮮甜小龍蝦肉、魚卵、魷魚、魚柔等美味海鮮材料,口感道地、口味獨特,美味冷盤佳餚。

 

 

 

 

風味拉麵 80元/份 加麵+10元

口味 : 招牌豚骨拉麵 濃郁奶油拉麵 口感味噌拉麵

特級醬油拉麵 特製麻辣拉麵 地獄牛骨拉麵

 

風味拉麵套餐一律 100元/份 加麵+10元

套餐組合 : 雞排 叉燒 泡菜 豬排 蝦捲

 

風味小菜 老饕最愛
小菜 炸物
禾風叉燒 30元/份 唐揚雞排 30元/份
韓式泡菜 30元/份 香酥柳葉魚 30元/份
煙燻豬耳朵 30元/份 黃金魚排 30元/份
水玉豆腐 30元/份 海鮮卷 30元/份
涼拌魷魚 30元/份 黃金豬排 35元/份
涼拌牛蒡絲 30元/份 起司豬排 35元/份
皮蛋豆腐 35元/份 日式蝦捲 35元/份
龍蝦沙拉 50元/份
鮑魚沙拉 50元/份
外送專線 : 06-2227809

 

 

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台南拉麵 上禾 豚骨拉麵店
電話:06-2227809
地址:台南市北區西門路三段201號
營業時間:11:00 ~ 14:00
17:00 ~ 20:30
公休日:每週一

 

http://www.gomag.com.tw/062227809.html

 

 

 

創作者介紹

史丹利 樂福

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