台灣南部陽光炙熱出名，生活在當地的人們也好客且熱情，總是把自己認為最好的東西與鄰居親朋好友分享，每當村子裡有人娶媳 婦或嫁女兒，會請總舖師在自家裡辦流水席，鄰居親彭好友總動員，邀請所有人到家裡來喝喜酒。到了現代,更是重要場合的最佳推手。 舉凡記者會，聖誕舞會，年度大會，公司新居落成，新產品發表會，園遊會，迎新送舊，開幕典禮，慶功宴，公司尾牙，公司春酒，新人喜宴，婚宴，請女婿，等.....
洪廚喜宴外燴辦桌的菜色因廚師們手藝卓越，功力與都市五星級餐廳的菜色相比毫不遜色，通常有12道 至13道菜，樣樣精緻，且包含了山珍海味，每道菜都有非常文雅的名稱，光看菜單就令人垂涎，例如：五福賜彩轉盤、紅燒大魚翅羹、櫻花蝦雙品米糕、魚翅墩全雞湯、蝦仁魚翅丸湯等。台灣人的熱情好客，在辦喜事的時候更是展露無疑，在露天搭的帳棚裡吃喜酒，少了人與人之間的拘泥，反而多了人情味與純真，非常有趣。洪廚喜宴是新營當地非常知名的辦桌專家，想吃古早味，指定洪廚准沒錯！

全頁-洪廚-02  

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    aronrandom 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄