台南義大利餐廳:咖啡是実—台南少見的貴婦級早午餐,吃進滿嘴的高級幸福!
不知道已經過了多久,「咖啡是實」的早午餐又再度開賣
不知道已經過了多久,「咖啡是實」的早午餐又再度開賣
12/20就開始試賣囉!會持續到12月底~
這段試賣期間只要消費一份早午餐,就送他們自家的掛耳包咖啡一包
這段試賣期間只要消費一份早午餐,就送他們自家的掛耳包咖啡一包
之前吃他們家的早午餐,一直讓我難以忘懷
這次重新開賣是一定要吃到的拉!
對了!提醒大家,如果要吃早午餐,最好先預訂喔~
讓店家能夠事先為嗷嗷待哺的客人們準備最新鮮的食材
店內座位不少,而且環境明亮乾淨
此外,還會有許多額外的展示品,絕大部分都是有有販售的喔!
最吸引我的絕對是乾燥花拉~
講了那麼多,趕快坐下來點餐吧!
這次的早午餐價位比以前高,每一份是380元起,但我相信一分錢一分貨
「咖啡是實」不會讓我失望,因為老闆總是想讓客人吃到最好、最安心的
老闆說早午餐取名方式是以國外知名餐廳來命名的
難怪那麼有異國情調的fu
注意一看,光是濃湯就是有佐松露油的!!!
松露油可不便宜啊!
一小瓶就要一千多塊
因為是用新鮮松露浸在頂級初榨的橄欖油裡面~
讓店家能夠事先為嗷嗷待哺的客人們準備最新鮮的食材
店內座位不少,而且環境明亮乾淨
此外,還會有許多額外的展示品,絕大部分都是有有販售的喔!
最吸引我的絕對是乾燥花拉~
講了那麼多,趕快坐下來點餐吧!
這次的早午餐價位比以前高,每一份是380元起,但我相信一分錢一分貨
「咖啡是實」不會讓我失望,因為老闆總是想讓客人吃到最好、最安心的
老闆說早午餐取名方式是以國外知名餐廳來命名的
難怪那麼有異國情調的fu
注意一看,光是濃湯就是有佐松露油的!!!
松露油可不便宜啊!
一小瓶就要一千多塊
因為是用新鮮松露浸在頂級初榨的橄欖油裡面~
高級食材,咖啡是實是沒有再心軟的
我這次點的是380元的丁香園早午餐
一開始就先上了卡布奇諾蘑菇杯湯佐松露油
沒錯,就如名稱一般,是用杯子盛裝濃湯的,份量不少喔!
害我一開始還以為老闆先把餐後咖啡送來了勒
之後才發現是濃湯拉!
濃湯一入口馬上可以品嚐到滿滿的松露油香味
濃湯內還很大氣的放了許多的牛肝蕈菇
牛肝蕈菇也是店內有販售的喔!
從國外進口的牛肝蕈菇,可不是隨便一間餐廳都可以吃到的
(應該說可以吃到一般小蘑菇就不錯了) 請!看!圖!片!沒錯每一個蕈菇就是這麼大OMG
蕈菇相當有嚼勁,但是不會讓你覺得是硬的那種
濃湯太好喝,都差不多送進嘴巴了!才發現遺忘了手作麵包
趁熱吃是外酥內軟,冷掉之後有像法國吐司的感覺,搭配濃湯沾著吃可以帶出麵包本身的清甜香氣
一不小心就吃光了,還好手作麵包是可以續的喔!!!!
所以吃不夠的朋友,不用擔心拉
另外,還有很少見的進口櫛瓜,這種瓜類吃起來軟嫩中還能帶點脆口,味道也很不賴~
說真的,這一餐快讓我撐死了
就是這麼有飽足感
我這次點的是380元的丁香園早午餐
一開始就先上了卡布奇諾蘑菇杯湯佐松露油
沒錯,就如名稱一般,是用杯子盛裝濃湯的,份量不少喔!
害我一開始還以為老闆先把餐後咖啡送來了勒
之後才發現是濃湯拉!
濃湯一入口馬上可以品嚐到滿滿的松露油香味
濃湯內還很大氣的放了許多的牛肝蕈菇
牛肝蕈菇也是店內有販售的喔!
從國外進口的牛肝蕈菇,可不是隨便一間餐廳都可以吃到的
(應該說可以吃到一般小蘑菇就不錯了) 請!看!圖!片!沒錯每一個蕈菇就是這麼大OMG
蕈菇相當有嚼勁,但是不會讓你覺得是硬的那種
濃湯太好喝,都差不多送進嘴巴了!才發現遺忘了手作麵包
趁熱吃是外酥內軟,冷掉之後有像法國吐司的感覺,搭配濃湯沾著吃可以帶出麵包本身的清甜香氣
一不小心就吃光了,還好手作麵包是可以續的喔!!!!
所以吃不夠的朋友,不用擔心拉
喝完濃湯,吃完麵包(又續了兩次)其實已經七分飽了!
不行!重點還沒吃到呢~
牛奶烘蛋跟鮮悶季節蔬菜
擺盤清爽大氣,蛋的厚度更是驚人
不行!重點還沒吃到呢~
牛奶烘蛋跟鮮悶季節蔬菜
擺盤清爽大氣,蛋的厚度更是驚人
這.....是用幾顆蛋下去做的啊?厚度足足有2~3公分厚吧!
是用新鮮的土雞蛋與牛奶混合煎熟
切開後,熱氣混著蛋香與奶香,吃起來卻相當清爽
搭配著各式蔬菜,每樣蔬菜都與香草燉煮到入味,保有其鮮度卻又很夠味
不管單吃、搭著蛋一起吃,吃在嘴裡都有不同的層次味道、口感跑出來
切開後,熱氣混著蛋香與奶香,吃起來卻相當清爽
搭配著各式蔬菜,每樣蔬菜都與香草燉煮到入味,保有其鮮度卻又很夠味
不管單吃、搭著蛋一起吃,吃在嘴裡都有不同的層次味道、口感跑出來
拍了蛋就知道為什麼可以做出那麼厚的蛋了...
每一顆都是超級大,可以說是土雞蛋中的菁英份子了
再說那一大塊的南瓜,老闆使用得是進口南瓜
很像哈利波特裡面看到的南瓜哈哈
口感就如視覺上給人的感覺一樣,非常綿密,加上燉煮入味,不僅連皮都能夠輕易入口
南瓜本身的香甜吃起來比蜜地瓜還甜,這真的一點都不誇張!
不過南瓜的甜是不膩口的,即使一大塊吃完也不會膩,因為那是南瓜本身天然的甜味!
很像哈利波特裡面看到的南瓜哈哈
口感就如視覺上給人的感覺一樣,非常綿密,加上燉煮入味,不僅連皮都能夠輕易入口
南瓜本身的香甜吃起來比蜜地瓜還甜,這真的一點都不誇張!
不過南瓜的甜是不膩口的,即使一大塊吃完也不會膩,因為那是南瓜本身天然的甜味!
紅甜椒經過廚師巧手燉煮之後,相信任何人都敢嘗試了
沒有明顯生青椒的味道,吃起來不會怕怕的
不過還是保有甜椒的脆度,外加了香草的香氣
每一種蔬菜都能夠獨立成為主角
吃著每種蔬菜,就只有爽口清甜可以形容!
沒有明顯生青椒的味道,吃起來不會怕怕的
不過還是保有甜椒的脆度,外加了香草的香氣
每一種蔬菜都能夠獨立成為主角
吃著每種蔬菜,就只有爽口清甜可以形容!
就連牛番茄也不單單只是盤中的一種蔬果喔!
牛番茄和香草的香氣相互融合,悶煮之後變成一種無法分開的美味!
美美的牛番茄,閃耀著橘紅色光芒
真想把它吃光
牛番茄和香草的香氣相互融合,悶煮之後變成一種無法分開的美味!
美美的牛番茄,閃耀著橘紅色光芒
真想把它吃光
另外,還有很少見的進口櫛瓜,這種瓜類吃起來軟嫩中還能帶點脆口,味道也很不賴~
說真的,這一餐快讓我撐死了
就是這麼有飽足感
而且用料我們都看得見,雞蛋蔬菜就擺在店內
是食材,也有販售
橄欖油、松露油也是一樣的
店家都是透明化的使用在食材上
最後,來杯餐後咖啡吧
咖啡是實的咖啡都是老闆自己烘培的
對咖啡有研究的他,煮咖啡可是拿手的很
聞著咖啡香,慢慢享用咖啡,也讓飽足的胃休息一下
咖啡也是可以續的喔!
想告訴大家,來到咖啡是實,絕對不要趕
請不疾不徐的享用這一餐,感受店家用心準備的料理
是食材,也有販售
橄欖油、松露油也是一樣的
店家都是透明化的使用在食材上
最後,來杯餐後咖啡吧
咖啡是實的咖啡都是老闆自己烘培的
對咖啡有研究的他,煮咖啡可是拿手的很
聞著咖啡香,慢慢享用咖啡,也讓飽足的胃休息一下
咖啡也是可以續的喔!
想告訴大家,來到咖啡是實,絕對不要趕
請不疾不徐的享用這一餐,感受店家用心準備的料理
即使吃完了!也可以好好的休息一下,飲用飯後的飲品
也或許~會覺得早午餐價格這樣是否太昂貴~
但既然要享受生活,嘗試一下不一樣的
你會驚艷台南還有這樣用心的店家
使用高級食材去服務每一位客人
所以還沒吃過「咖啡是實」的捧油
也或許~會覺得早午餐價格這樣是否太昂貴~
但既然要享受生活,嘗試一下不一樣的
你會驚艷台南還有這樣用心的店家
使用高級食材去服務每一位客人
所以還沒吃過「咖啡是實」的捧油
一定要嘗試看看,行動吧!
店家資訊
店家資訊
咖啡是実
地址:臺南市東區府東街61號
電話:06-2356567
營業時間:早上10:30~晚上10:30 (每週一公休)
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