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鬥牛士經典牛排 台南店

地址:台南市中西區中山路166號12樓

電話:06-2207366
營業時間︰am11:00 ~ pm10:00

PS:憑用餐發票可以在Focus停車場免費停車四小時!


上禮拜揪了朋友去逛Focus,本來已經決定好要去吃牛角燒肉
一晃上12樓發現牛角的隔壁居然開了鬥牛士牛排?!我到底有沒有眼花啊???

 

不敢相信!!懷念的鬥牛士回來了~~~~(我的青春回憶彷彿又重現)

不囉唆,跟朋友立馬改變計畫決定吃鬥牛士牛排


 

店門口就挺能感受到裝潢的質感了~

 

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甚至還在外面擺放透明冰櫃,把牛肉存放在裡面,讓顧客知道他們使用的食材是什麼以及新鮮度

 

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走進店內看到牆上的那些美式漫畫的圖,整體給人的氛圍就像是走進一家美式餐廳

 

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店內位置不少,且不會感到擁擠,適合家人、朋友、情侶一起來用餐
木椅、木桌搭配木色牆面,營造出舒適溫暖的氛圍

 

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另外還有面窗的位置,半圓形的空間搭配大片窗戶,因在12樓所以可以遠眺台南的景色,晚上來吃就多添加了不少浪漫氛圍

 

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而且我發現店家很貼心的在這一區裝了簾子,拉起來就能夠把空間做出區格,像是專屬包廂的感覺,突然覺得如果拿來辦簡單的喜宴,也是很不錯的選擇,整個就可以走很西式風格的宴席~

 

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飲料自助吧!有不少飲料提供選擇還不錯。

 

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菜單參考。當然最主打的就是他們家的牛排囉,全是嚴選美國CHOICE級的安格斯牛!重點是整體價位看下來真的都很可愛,算是相當親民的價格。排餐的部分除了牛排外,還有豬排和雞排可以選擇,另外也有海陸套餐這種雙重享受。不吃排餐的話,店內也有燉飯、丼飯和早午餐...等選擇。

 

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本來已經打算要點排餐的,結果被我看到商業午餐的丼飯(另外還有燉飯),那價位真的很讓人心動,又剛好那天是平日!!!!總覺得不點來吃吃看有點可惜,所以我跟朋友各點了一份玫瑰牛肉丼飯(這道是店員推薦的隱藏版)和雞肉丼飯。

商業午餐有附湯品、小菜、甜點和飲料

 

過沒一下子,就先送上湯品囉~

 

今日湯品。每天都不固定,我們那天去喝到的是濃湯,超濃郁奶香,喝起來滑順可口,有衝動想再續一碗XD

 

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接著我們的丼飯送上桌囉~
左邊為玫瑰牛肉丼飯,端上桌時真得有嚇一跳,因為店員有介紹說這道丼飯的牛肉都是採用安格斯牛,我心裡就在猜那份量大概不會給得太多,但實際上是牛肉大片大片的鋪在白飯上,基本上已經看不到飯的蹤跡了,以份量來說真得是誠意十足!
右邊為雞 燒肉丼飯,則是一大塊的雞肉下去料理到外酥內嫩,再分切成適合入口的大小鋪在飯上,同樣是份量十足

 

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插個話,吃這丼飯時讓我想到在日本吃的牛肉丼飯,個人覺得可以完全媲美,甚至更好吃!(下圖是去日本吃丼飯拍的照片)

 

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吃法呢~就是先將蛋黃戳破,蛋汁沿著肉片緩緩流出,就可以將沾著蛋液的肉和飯一起入口

 

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檢定級的安格斯牛,吃進嘴裡的美味真的沒在開玩笑!
牛肉大概是七分熟的程度,還帶著誘人粉色的肉質,沾上蛋液和旁邊的日式美乃滋,入口變得更加滑順,牛肉本身肉質很軟嫩,且在咀嚼過程中會釋放肉汁,非常好吃!

 

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雖然主打的是牛肉,但這道雞燒肉丼飯也不遜色,雞肉的部分相當厚實且外酥內軟,配上中間的溏心蛋,每口都很滿足,尤其喜歡在吃雞肉時,那層酥脆雞皮的香氣~

 

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除了丼飯以外,一旁還有附三樣小菜

 

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蜜黑豆,吃起來甜甜軟軟的

 

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泡菜跟和風豆腐,這三道小菜其實吃起來都還蠻清爽開胃的,跟丼飯算是相輔相成了!

 

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一整份這樣吃下來超有飽足感,跟朋友都很心滿意足,把安格斯牛跟燒肉丼飯的概念結合在一起,整個就是丼飯的無敵升級版了!差點忘了還有最後一道甜點,甜點是布丁或奶酪二選一,我跟朋友都選擇布丁,口感蠻扎實的,甜度個人覺得很剛好,不會過於死甜。

 

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鬥牛士又再次出現,還推出了牛排以外的新菜色,而且價位、餐點水準還蠻超值的,下次一定要來吃吃看他們家的排餐,今天吃的商業午餐也很值得一推,如果大家平日中午有時間到這裡吃飯的話,不妨點鬥牛士的丼飯來吃吃看,把日式丼飯的水準帶上另一波高峰的高級版!

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