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其實永康還蠻多美食的,不過因為不常去永康,沒什麼機會探索那邊的美食
上週末難得有機會跟姍姍一起去永康辦事情,中午正在思考要吃些什麼
姍姍跟我提議忠義街那邊有一間不錯的中式簡餐店,姍姍貪吃程度也可堪稱美食達人了,就聽她的吧!所以我們就來到【就醬吃】拉~

 

就醬吃位於永康中華路轉進來的忠義街,湖水綠的外觀給人的感覺格外清爽,店內冷氣開放

 

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外面擺著立牌告示店內有商業午餐,上班族的午餐想吃好點,又可以不用花太多錢,商業午餐往往是最好的選擇啊~

 

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環境寬敞、整潔還有冷氣開放,位置安排不會擁擠,在裡面用餐真的是蠻舒服的。

 

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展示櫃上的飾品擺設,讓整體氛圍多了幾分溫馨感

 

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餐點總共分成七大類主食,有招牌麵食、火鍋、松阪豬、澳洲牛、季節時魚、本土雞、草蝦球。其中松阪豬、澳洲牛、季節時魚、本土雞、草蝦球都可以搭配不同的醬汁,共有11種選擇,就依照個人喜好去選擇囉!

P.S每人低消150元

 

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朋友跟我說這邊的老闆本來是知名飯店的主廚,因為想讓大家都能用比較平時的價錢吃到飯店的水準,所以才出來開這間店。讓我開始有點期待料理了!
除了上一張圖的菜單,還有推出四人、六人的套餐,多人聚餐方便可以參考。

 

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醬料選擇有比較重口味也有比較清淡的
中午想吃清淡一點所以我點了一份樹子清蒸豬肉套餐(也可單點主菜),姍姍點手作泡菜火鍋(豬肉)。套餐皆附白飯、例湯、開胃菜、炒時蔬、甜點和飲料,附餐算是相當齊全且澎湃了

 

不一會兒我點的樹子清蒸豬肉套餐就上桌囉~
因為用餐時間有限,請店家把飲料和甜點也一起上了!

整個擺起來這份套餐還挺有份量的齁~

 

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樹子清蒸豬肉,採用比較簡單清爽的料理方式,吃起來味道夠下飯但同時也不會覺得油膩

 

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每次吃到粒粒分明的白飯,就覺得替餐點大加分了!

 

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開胃菜的部分很清爽,有醃漬過的小黃瓜、豆芽菜和豆薯。這部分是沒有固定的菜色,而且基本上都是店家自製的。

 

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炒時蔬。炒小白菜,有家常菜的簡單美味。

 

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姍姍的手作泡菜火鍋,如其名泡菜為店家自製的,基本上可以感覺到店內料理幾乎是不假他人之手,全部自己來,是很用心的一家店。

 

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看到火鍋端上來時,我跟姍姍的眼睛都放到最大,因為看到那盤菜盤
認真一看,怎麼沒火鍋常見的冷凍火鍋料?
取而代之的是超大尾天使紅蝦,整盤的新鮮蔬果和蛤蜊、花枝及豬肉...等食材

 

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每日現打的魚漿

 

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發現菇類就放了三種,有金針菇、鴻禧菇和白精靈菇,心裡不自覺OS:老闆你怎麼知道我愛吃菇拉XDDD(姍姍接著Os:這是我的火鍋欸!你愛吃又如何 = =)

 

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介紹完澎湃菜盤之後,回到湯頭,剛端上來湯底就是滿滿的泡菜了,泡菜是他們家自己製作的,湯頭有著濃厚的泡菜香氣、喝起來酸氣很夠,十分開胃的味道且不會越喝越口渴,這也表示沒有其他過多的調味,在外頭常喝到會讓人很口渴的火鍋湯頭,他們家的完全不會,非常好喝!

 

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海鮮方面的表現讓人驚艷,新鮮度很夠,丟進火鍋煮吸收湯汁,吃起來非常好吃!

 

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簡餐店的火鍋附的肉質通常都不讓人期待,不過他們家的肉片大片而且吃起來不會乾柴

 

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姍姍的手太小,犧牲我的手來跟白精靈菇較勁,白精靈菇其實在火鍋料裡面並不常見,應該說你能看到金針菇就不錯了,但店家附上這白精靈菇跟鴻禧菇,個人覺得誠意十足

 

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飽餐一頓後享用飲料和甜點,當天吃的是店家自製的奶酪連上頭的果將都是自製的,不得設說真的很用心在料理上,奶酪吃起來軟嫩滑順,充滿濃郁奶香(濃郁程度大概是純鮮奶製作),與果醬的酸甜混合在一起,吃起來很涮嘴。

 

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副餐飲品,有古早味冬瓜茶、古早味紅茶、熱紅茶、無糖綠茶、咖啡、健康多莓果茶以及地中海紅柚綠茶,我跟姍姍都選古早味紅茶。

 

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一餐吃下來,我只能說姍姍推薦成功!台南還真是不少隱藏巷弄的實力餐廳,雖說沒有特別高級的裝潢,但能讓我用這樣的價格吃到如此用心的餐點,個人覺得十分超值,畢竟一間餐廳什麼都要自己製作也是挺勞心費力的。難怪姍姍一推薦就是這間,下次想再來試試其它菜色,期待下次來永康的二訪囉!

 

然後吃完才發現,下載優惠券:消費套餐可以現折50元

優惠券下載:http://www.gomag.com.tw/063123176.html


可惡來不及用.....記得在結帳前出示才可以用喔!

 

就醬吃私房小廚

地址:台南市永康區中華里忠義街53號

電話:06-3123176

營業時間:11:00-14:00;17:30-21:00

(週五至週日中午營業至14:30)

公休日:每週二

 

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