史丹利 樂福

阿明芋頭大王成立至今已有40年之久、店內食材堅持純手工製作、不添加任何人工添加物。

糖水採用含豐富礦物質與微量元素的純黑糖慢火熬煮而成,甜而不膩。

在現今越來越注重養生與健康的社會中,阿明芋頭大王兼顧了健康與絕佳口感。

阿明的大甲芋頭每天需要熬煮 6 小時, 顆顆去頭去尾,截取中段,味道最甜美 ! ! !

憑夠台南折價劵八寶冰每碗 35 元 、 3碗 100 元 。  

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阿明 推薦八寶冰 ! 

1) 綠豆 : 精心挑選大顆綠豆,熬煮火猴適中、顆顆連皮帶肉、口感極佳。

2) 大紅豆 : 熬煮1個小時、過程需泡水、口感鬆軟。

3) 杏人 : 採用瑞穗鮮奶共製而成、香味濃綢。

4) 仙草 : 除食用外，具有良好的抗氧化及抗致突變的作用。根據高雄醫學大學及屏東科技大學的研究，發現仙草的抽出及萃取物對各種抗突變測試具有 良好的功效。

5) 粉圓 、6)粉條、7)粉角、8)粉稞 : 超Q 、彈牙、吃多也不膩。過程中不斷的攪拌、粒粒分明。

阿明養生知識

"綠豆"～清熱解毒～

正值盛夏，生津止渴的綠豆湯和綠豆粥，最讓人退火、清涼；這在中國民間流傳幾千年的天然解暑劑，證實確有防暑降溫功效。

綠豆含有蛋白質、維他命、脂肪、無氮素物、纖維素、灰分，其豐富的維他命Ａ、Ｂ、Ｃ可促進肝汁分泌，幫助肝臟運作。

綠豆味甘，性涼。入心、胃經。具有清熱解 毒、消暑利水的功效。

按《本草綱目》介紹，煮食綠豆可消腫下氣，清熱解毒，消暑止渴，調和五臟，安精神，補元氣，潤皮膚，而工商社會更易接觸有毒、有害的化學物質和氣體，常吃綠豆湯或食物則有 一定的防治作用。

"紅豆"～達到瘦身的效果～

紅豆不光是寄託愛戀的相思之物，也是人們常食的"進補之品"。
紅豆具有很高的藥用和良好的保健作用，紅豆藥用可以清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫

      、通氣除煩，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣症等，自古以來就為人們所關注。

另外，《本草經》中說赤小豆可治"下水腫，排癰腫濃血"。李時珍把紅小豆稱為"心之谷，

       因紅小豆中含有一種皂草苷物 （saponin），具有通便、利尿、消腫之功能，對於心臟病

       或腎臟病患者大有補益有健胃、生津、去濕、益氣、利尿、消腫及解毒等多種功能。
古人記載其經驗，謂本品"久服則降令太過，津液滲泄，所以令肌瘦身重也"。所以身型較

       肥胖者食用，有達到瘦身的效果，而一般津血枯燥、消瘦者不宜多食或久服赤小豆。

"杏仁"～心臟護衛者～

某教堂26,000位基督教做過一項調查，每週食用至少6次杏仁、花生和胡桃的人，平均壽命

       比一般人多了7年，而且心臟病發作的比例也比較低。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，

      可降低 膽固醇，進而預防心臟病。此外它含有豐富的維他命E，也是另一項心臟「護 衛 者」

在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒，入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之

       功效。』

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台南冰品 阿明芋頭大王
電話：06-2760224
地址：台南市東區長榮路三段17號
公休日：全年無休

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