史丹利 樂福

[台南][安南區][麻辣火鍋]九野禾日式麻辣鴛鴦鍋❤湯頭好喝到想通通喝光光的麻辣鍋(現在憑優惠卷可以兌換鍋物＆肉品兌換卷唷！)

稟持著小吃貨愛吃的精神，我還真是無時無刻都在找新店嚐鮮

這次剛好要去海佃路附近拜訪朋友，經過他那個在地人的介紹，決定中午跟他一起共進午餐囉

先介紹一下這次到訪的店吧！

『九野和日式麻辣鴛鴦鍋』

地址：台南市安南區海佃路二段365號

電話：06-2477168

營業時間：11:00-14:00、17:00-23:00

優惠卷活動：憑卷三人同行即贈送肉品兌換卷一張(可換豬/牛肉任選一盤)

               四人同行即贈送鍋物兌換卷一張(可換鴛鴦鍋/原味鍋一鍋)

優惠卷下載：請點我

用餐的時候是非假日的中午時間，所以我們也算是第一組客人了

外觀大概是長這樣

店外玻璃蠻貼心地的有秀出價目表，一目了然

而且店內空間意外的很大，感覺要是公司聚餐也可以選在這邊囉。

當然要應付假日人潮可能還是要事先預約訂位一下，免得到時候人太多還要等

這次我就中規中矩的點了招牌『麻辣火鍋』，朋友不太吃辣就點了『原味火鍋』

基本上鍋物價格都算平價，單點的部分價格到讓我蠻驚訝的。

好..平價，所以忍不住就多點了好多料

聽他說這家的湯頭不簡單，老闆老家在將軍鄉，在那邊有個湯頭廚房，每天要用的湯頭都用廚房的老古灶熬出來的

而且還是燒柴火的那種唷，看來朋友應該很常來..居然這麼了解

既然他都大推了，我肯定是對湯頭有所期待的！

點完後稍微晃了一下店內，畢竟餐具跟沾醬都是採自助式的，拿取時就晃晃拍拍，店內有提供紅茶暢飲

也是老闆自己熬煮的古早味紅茶唷，不會過甜，紅茶香氣很夠

先上桌的是我的『麻辣火鍋』

湯頭就像一般麻辣火鍋店一樣，要加熱後湯頭才會變多

不過給的配料真的很多，一上桌滿滿一鍋有點嚇到我！

再來是朋友的『原味火鍋』，配料依舊大方，覺得這個價格滿滿一鍋真的很划算耶。

也難怪小資一族的他，會這麼大力推這間店

再來是失心瘋所點的配料，因為還蠻多的所以挑幾樣來介紹

先是每次吃火鍋我必點的『霜降牛肉』

店家的牛肉品質真的不錯，肉的油脂分布得很美，而且看上去很新鮮。

搭配著湯頭下去煮，入味快口感軟嫩，真的好吃

再來是火鍋的好夥伴，『花枝魚漿』

我真的是吃火鍋必點這道跟肉類，店家的魚漿煮過後非常Q彈

而且裡面的花枝塊都好大一塊啊，用料真的非常澎湃

再來是我比較驚訝的吃法，『麻吉燒』

以往我在吃火鍋都是直接丟進湯裡，煮到軟後直接食用。

不過店家貼心的附了花生糖盤，跟我們說煮過後裹一圈花生糖粉，會更好吃

帶著疑惑我試著做了一次，真的超好吃

好吃到我差點又衝動的加點一盤

總結來說，這家真的不枉朋友大推特推啊

麻辣湯頭的部分，不是常吃的那種死辣，吃過不少加雷都是只有辣，沒有麻。

這家的湯頭就是麻中帶辣，喝下去不嗆很溫醇唷。

原味鍋的湯頭就比較不一樣了，喝得到原來湯頭的甘甜美味，非常好入喉

我看朋友到最後根本是把整鍋湯給喝完了。

吃完覺得這家C/P值爆表了，真的很值得一吃的好店啊