平日最常跑拉麵店,快速方便,滑順麵條咻咻咻,一碗拉麵不到五分鐘完食!相信就是各位鄉親們(包含我)日常伙食的最佳選擇!如果大家有跑永康東橋這一帶,推薦可以試試這家 鶴昇町拉麵 !不管是湯頭,麵條,叉燒,都是一時之選!我最常吃就是和風叉燒乾拌麵,90元一碗!醬汁搭配他們家的博多極細麵條、口感Q彈,淡淡蒜香,非常可口!加上店家時不時就在粉專分享湯頭叉燒製作美照(粉專看這裡),讓我變成一週來三次的忠實客戶。今天順道帶家人一起來吃,看看他們覺得如何?
▲ 中午不到,大家都就定位準備享受美食了。
▲ 鶴昇町拉麵菜單,這也是今天點的內容。
▲ 茶水碗筷區
▲ 首先送來的就是我吃不膩的 和風叉燒乾拌麵 ,經過熱火炙烤的叉燒,肥的部分油亮油亮讓人垂涎欲滴,瘦的部分扎實帶焦香,吃起來鮮嫩又帶脆,一口一片肉慾大滿足!
▲ 豆漿味噌拉麵,店家用熬煮的味噌湯作為湯底,搭配豆漿的濃郁感,二者結合!喝過才知道有多搭,是長輩與小孩的最愛!配上自製叉燒,絕對是最佳蛋白質的勝選!
▲ 鹽味清雞湯拉麵,為了呈現良好口感,只限內用!但雞叉燒含酒精,孕婦小孩不宜!湯頭清澈甘甜,在這個炎炎夏日,反而清爽不油膩。
▲ 獨家玫瑰煎餃,三個只要65元。而且塊頭比一般煎餃還要飽滿!選用溫體黑豬後腿絞肉製成,不但吃得到肉汁,還聞得到肉香!搭配一點泡菜,平衡肉汁油膩感!
▲ 這塊乾拌麵叉燒炙燒到表面泛著誘人的光澤,讓人迫不及待地想要咬上一口。
▲ 吸附著豆漿味噌湯頭的叉燒,又呈現出完全不同的風味!
▲ 帶有酒精的雞肉叉燒,其實一點也沒有酒味。反而是完美搭配清雞湯主題,肉嫩不柴,吃得出食材原味與新鮮。
▲ 全品項都是提供博多極細麵條,份量相當足夠!喜歡吃麵食的朋友絕對可以滿足!
大家邊吃邊稱讚!不能說是最好吃,但是從湯頭,麵條,叉燒,份量,各方面表現非常均衡!配上90元起的價位,實在是很難讓人吃飯沒想到鶴昇町!我自己喜歡,家人也覺得非常不錯,絕對是會常去光顧的拉麵店!如果你也在附近,還沒吃過鶴昇町!強烈建議你吃看看,絕對值回票價!
地址:台南市永康區東橋二街140號
電話:06 302 3607
粉專:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063638337101
營業時間:固定週一休息/週二到日 11:30-14:00、17:30-21:30
每月最後一個禮拜休週一&二
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