史丹利 樂福

前幾天陪我家人去逛新天地、小西門後，本來想在美食街用餐，但人炸多的！但同一時間若要在其他地方用餐，恐怕停車位也是一大難題。

「我們去買便當回家好了啦！」我媽居然這麼提議......她說附近有一間開了十幾年的日式便當，大概從我們高中開始，她就常常買這家的便當回來。

於是我們直接過馬路到對面的小巷，看到這家「巧品」，我和我爸、我姐頓時一起：哦～～～這家哦！（我跟我爸爸、姊姊居然幸福到：吃了這麼多年的便當，卻不曾來過這裡。）

老闆馬上跟我媽打招呼（買到認識了XD），也問了我們要內用還是外帶？這時我媽的耳朵就豎起來了，直嚷著：太久沒來了，原來現在還可以內用哦？

老闆說～是最近才開始有內用的菜單和座位啦！那我們當然是留下來用餐啊，反正車子都已經停在新天地的地下室了。

看了看門口的菜單，全是高中時期到現在的回憶，我們尤其最愛吃他的綜合便當，因為裡面會有兩樣主菜！

店內的用餐座位數並不多，大概15個位置左右。整個空間很明亮，牆上還放了豆豆龍的拼圖畫，並且播放著老蕭的搖滾樂。

菜單內容大概分成定食、魚食、蓋飯和單點這些類型。

價格其實都還蠻便宜的，餐點都大約139元起，連學生都負擔得起啊！

菜單感覺是有經過設計的；圖片也直接清楚告訴你內容物是什麼，這讓看不清楚菜單文字的爸媽，方便了許多！

這一份是我爸點的「焗烤扇貝鱈魚」套餐；菜一端上桌，我媽就很專業的發現這塊鱈魚應該成本就不便宜了。她說連興達港的鱈魚，也要一兩25元左右，可是這一份才賣 220 元。

【焗烤扇貝鱈魚】220元

他的鱈魚其實還蠻厚的耶！再加上一些蔥絲和辣椒絲，視覺上光看就覺得應該很美味。我爸說這魚吃的出來很新鮮，腥味不會很重，而且肉質還滿扎實、Ｑ彈的。而魚的鮮味也已經滲透到下面的豆腐，再加上了這些蒸魚的醬汁，不僅豆腐好吃，而且很下飯！

我爸還說這個焗烤扇貝還蠻好吃的，有濃濃的奶香和起司。

其他的配菜也不遜色，這日式蛋捲說真的～長得不算好看，可是其實偏偏就是這種蛋，才會是最好吃的！口感扎實，香味十足。

另外還有熱炒蔬菜和冷沙拉！完全就是一個專業級的日式套餐會有的內容。

沙拉則是高麗菜絲 + 西生菜，老闆另外附了沙拉醬，讓我們自己添加在沙拉裡面。高麗菜絲很清甜、沒有苦味，我媽說：他們應該是用比較內層的葉子，不會有苦味，也比較健康。（果然有在做菜的人，馬上就能看出其中的訣竅了。）

而沙拉醬也很好吃，酸甜酸甜的滋味，並且不會因為沙拉的味道而蓋過了蔬菜的清甜味道。

這是我的可樂餅定食，由於油炸類的主菜會需要一些高麗菜絲來平衡口感，所以老闆直接放了大把的高麗菜絲在旁邊。一旁白飯上的芝麻，還隨著白飯的熱氣擴散出來，每個小細節，都讓人感覺不出這居然只是價值 139 元的套餐。

重點是.......你們有發現嗎？這是兩道主菜耶！右邊是可樂餅，左邊則是去骨雞腿肉！雙主菜，139元，哪裡吃得到這麼超值的餐點？而且這裡是全台南市的蛋黃區！！！

【 可樂餅定食 】139元

我才輕輕說了一句～啊已經有蛋捲了，還放一顆荷包蛋上去？XD  這次換我爸唸我土了！原來這半熟荷包蛋是要讓我切開、用雞排來沾著吃的。荷包蛋旁邊還放了些許蘿蔔泥和蔥花，是要拿來加在雞排醬汁裡面的。（才139元！怎麼這麼講究？）

這雞排也是很瘋狂的厚！吃起來酥酥的，但不油膩，雞肉的口感很厚實、多汁，絕對可以滿足愛吃肉的人的口慾！

沾雞排醬汁也很好吃，蘿蔔泥的甜味，讓肉味不但不膩口，而且味道更加鮮明、好吃。醬汁也鹹鹹甜甜的，是日式揚物裡會出現的經典味道和口感。尤其當醬汁和肉汁在口中融合在一起時，那味道真的很迷人。

我媽點的「炸里肌豬排滑蛋」，是將豬排炸好之後，再把香味濃厚的滑蛋蓋在豬排上面，讓豬排麵衣的每個毛細孔都吸滿了滑蛋的醬汁，等到豬排的麵衣軟化後，就會呈現絕佳的口感。

（以上是我媽不負責任的精闢分析，我覺得我應該要幫她開個youtube頻道讓她教做菜才對！XD）

【 炸里肌豬排滑蛋 】139元

這豬排的確口感很厲害，像我的雞排是酥脆口感，而我媽的豬排則是咬下去既軟嫩又厚實，豬排的上下兩面還吸了滿滿的醬汁，再再再加上了蔥花來提味，真的很好吃啊啊啊啊啊～～～

我姐的炸雞塊蓋飯也來了！！這道其實有點像日式料理 “歐鴨扣”（親子丼），差別在於這裡的雞肉是先炸過成為炸雞塊，並且上面還放了海苔。

【炸雞塊蓋飯】139元

我姐說，這海苔遇到了丼飯的熱氣後，有些部分會軟化，所以酥、軟兩種口感都有，再加上炸雞的口感其實不是酥的，而是又被醬汁和雞蛋一起煮過，所以特別好吃，也跟她原先想像的口感不太一樣。

而雞蛋的部分，則是帶著洋蔥的甜味、醬汁的鹹香味、軟嫩又多汁，只看到我姐已經吃到說不出話來、享受在其中了。XD

我姐又多點了一個手工洋芋沙拉，這沙拉的馬鈴薯特別的軟綿，應該是花不少時間煮的；裡面沒有過多美乃滋的膩口味道，反而是馬鈴薯的香味和香甜、冰冰的口感成為主角。（連簡單的菜餚，都吃起來不簡單！）

【手工製洋芋沙拉】30元

這天回到了這家店用餐，其實是個意外的收穫，我本來以爲我們大家會一起坐在客廳吃便當度過週末，但沒想到巧品多了個舒適的空間，讓我們能放鬆好好享用晚餐，也能一起分享美食、分享生活。不管你是否熟悉這家店，你都應該來試試他們內用的菜色。

店家資訊

巧品 日料理便當

地址：台南市中西區西門路一段 703 巷 6 號（中華電信旁的巷子內）

外送專線：06-2219603、0919-161-265