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前陣子和同事一起到南應附近出差,中午比較晚休息,我們兩個肚子都餓到前胸貼後背了,找找附近的餐廳,發現鍋天下還開著,是一間平價火鍋,火鍋的種類很多,而且裝潢新穎有氣氛,網路上的評價還不錯,所以最後我和同事是決定吃這一間啦!

 

鍋天下位於永康區中正路,台南應用大學附近,店裡其實有蠻多學生或是附近的工廠、公司人員過來用餐。店裡面的裝潢精緻,寬敞的環境,加上座位數很多,不管是家人、公司聚餐,或是朋友一大群人來都很適合。

 

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桌上的碗筷擺放得很整齊,這裡的環境衛生很乾淨!

 

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菜單給大家做參考,這裡的火鍋種類很多,加上還有單點,看起來每道都很好吃呢!最後我跟同事是選了「韓式泡菜」加上「南瓜牛奶鍋」!

 

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自助吧

自助吧的種類比一般的平價火鍋店多樣,飲料的部分就有三台,不一樣的機種給我們很多選擇,汽水、果汁、咖啡,想喝什麼都能滿足大家的口味。

 

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這裡還有爆米花可以給大家當嘴饞的小零食!

 

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冰品的部分當然也少不了,這裡有小美冰淇淋,還有可以自己捲的霜淇淋!

 

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今天的重頭戲讓我來一一介紹給大家!

韓式泡菜鍋 $150

上面紅通通的,鋪滿了韓式泡菜,鍋天下的韓式泡菜酸度很夠,再加上微微的辣勁,讓整個鍋底吃起來很夠味!

 

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滿滿的配菜,吃完真的很有飽足感。

 

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韓式泡菜使用的是豬肉片,鍋天下的豬肉給的非常大方,肉片很厚實,與圓潤的湯頭,搭配爽辣的泡菜一起下鍋煮,每口都非常入味~肉質飽滿又Q彈!

 

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南瓜牛奶鍋 $170

牛奶鍋奶香非常濃郁,這鍋的配菜一樣很多樣又飽滿,濃郁的奶香在加熱煮過後,喝起來口感非常的圓潤香濃。

 

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加上幾片香甜南瓜,放入鍋內煮到軟嫩,香氣都散發出來了~

 

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豬肉的部分因為帶有一點油花,上頭豐富的油脂,吸附香濃的奶香湯底,讓每口都越腳越香,讓同事直呼每口都好幸福啊!

 

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南瓜的部分非常香甜,煮的稍微軟爛就非常好吃了!

 

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真的很幸運,這次沒有踩雷,反而獲得一間口袋名單,鍋天下的湯底口味很剛好,不會像一般店家湯底沒特色,煮完之後也沒有什麼口感,鍋天下的料多,口味層次豐富,下次還會想再吃吃看其他火鍋!

 

鍋天下

地址:台南市永康區中正路798-1號

電話:06-2435009

網址:https://www.facebook.com/%E9%8D%8B%E5%A4%A9%E4%B8%8B-101601631710814/

營業時間:11:00am2:00am

 


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