史丹利 樂福

在農業社會是不會有減肥的專業機構和減肥的企業，工業社會使得更多的人可以不從事體力活動獲得食品和需要的物質。經濟的發展使得必然有部分的人食入較多的食品，從而使得體重增加。現代社會，電視、電腦、廣播、網際網路的出現使得標準化的觀念深入人心，體重應該標準，三圍應該標準，減肥已經成了現代社會的產物，成了經濟發展的一項指標。減重一定要適度，以保障應有的健康。不過，不少人減重過度，走向極端，使身體受到影響和傷害。所以，有一些營養學家和社會學家，呼籲減重一定要適度，以免影響健康，造成危害。有些人過度減重是出於神經性厭食症（Anorexia nervosa）等精神疾病。一般人的勸導對這類情況很可能不起作用，建議及時諮詢專業人士。由於社會日漸富裕，兒童肥胖的問題在已發展地區已變得愈來愈嚴重。兒童肥胖不但會影響生理發育，長不高，早熟等， 更會影響心理健康。一般比較肥胖的兒童會有自卑感，因為肢體行動緩慢，孩子大多會認為自己智力也不如人。自卑感導致很多兒童自閉，膽怯，時而久之就會反應 遲鈍，情感冷漠。很多青春期少年或青年因為肥胖被人拒絕交際。愛美之心人皆有之，這是人的天性，童言無忌，小孩子的實話更會讓孩子受傷害。每個肥胖者都有一個造成肥胖的飲食習慣，這個習慣就是造成肥胖的問題所在。減肥者不管用什麼方法把體重減下來，如果沒有藉著減肥的過程，順道把「飲 食習慣」做調整，減重後的飲食仍受制於舊習慣的操控，則那些好不容易減下的體重，又會慢慢回來的。這也是多數肥胖者最常發生的「復胖」問題。

要如何避免「復胖」是每個減肥者最念茲在茲的終極目標，也是減重門診的醫療團隊最用心之處。復胖與否端賴減肥過程中是否做了「飲食調整」！醫療團隊要努力引導減肥者如何「調整飲食」。飲食習慣調整成功，就可擺脫舊習慣的操控，自然就沒復胖的問題。

「飲食調整」是減肥者必作的功課。但「飲食調整」到底要做什麼呢？其實這比想像中容易得多，主要是做「量」的調整－－也就是把以前積習已久的「過量」習 慣，調整成「適量」。大約要花三個月，才能把新的「量」，變成新的「習慣」。食量本身就是一種習慣性行為，如果沒有外力幫忙，沒有努力、刻意想改變，習慣 就會自然發生。要建立新的習慣並不容易，可多與專業團隊討論，但只要把新習慣建立成功，就不會像減肥前，有那麼大的「食量」，自然就沒有復胖的問題，減肥 也就大功告成！

減 重 門 診
現代人因生活型態改變，熱量攝取增加，活動量相對地減少，在國內肥胖已成為國人健康隱憂。並且肥胖症已被世界衛生組織認定是一種疾病，若不加以預防，未來 減重可能是一種全民運動。健康減重強調飲食、運動與行為改變三管齊下。至於藥物或手術均有其限制，並非人人可行。並且採用上列治療方式控制體重，仍需修正 飲食、運動方面行為與觀念，才能避免復重。
減 重 的 原 理
●每日攝取食物不足每日活動所需
●吸收熱量小於消耗熱量，
●不足的熱量由庫存的備用能源(脂肪)供應，脂肪被消耗 掉，就達到減肥的目的！

進＜出（熱量負平衡）

『何謂減重』努力刻意地營造熱量負平衡的生理狀態就是減重?當身體處在熱量負平衡，脂肪就被當成備用能源燃燒使用掉，減重就自然發生了

減 重 從『心』減 起 想 瘦 才 能 享 瘦，想 瘦 就 可享 瘦

減重是很多人都曾經想過又做過的事，但絕大多數都徒留『減重失敗』的傷心經驗，減重原理再簡單不過，人人皆知，卻老做不到。為什麼？人的一生都受習慣操控，大家明知『少吃多動』是減重的不二法則，卻被『積習難改』的習慣操控，跨不過習慣門檻而屢屢失敗。一個80kg的人一定有一個 80kg的飲食習慣在支配著飲食行為。假如這伴隨多年的飲食習慣?有被打破，不管我們採用多麼神奇有效的減重方法來減重，體重果真下來了，但舊的飲食習慣 卻還在，您可以想見80kg的復胖甚或更胖是必然會回來的結果。所以減重者一定要先有正確的減重觀念，觀念對了方法才會對，方法對了就會減得健康又快速，更重要的是將來才『不復胖』。『不復胖』是減重者的終極目標，也是我們最在意、最用心、最著力之處。

何謂『減重』－努力刻意地幫自己營造熱量負平衡的生理狀態，就叫『減重』。更重要的是藉著減重的過程幫自己建立一個新的、減量的『飲食習慣』。當您把新的、減量的『飲食習慣』建立成功，您才可以擺脫舊的、過量的飲食習慣的操控，這時減重才大功告成，將來就沒有有復胖的問題！問題是『改變習慣』談何容易呀！所以才需求助減重門診專業團隊的幫忙，幫減重者跨過習慣的門檻，建立一個新習慣。切記只有習慣才是一輩子帶得走的，而不是藥物。當您已把新習慣建立成功，幹嘛還要靠藥物呢？但，在新的、減量的飲食習慣建立之前，減重藥物的介入，對減重者而言幾乎是不可或缺的工具。『健康享瘦減重門診』是由林黑潮醫師所親身體驗研發。採用可行的方法及工具來幫減重者跨過舊習慣的門檻，建立新習慣，讓您從此與肥胖說bye bye！減重千萬別一時興起就來一個禮拜、一個月，事後又故態復萌！這種減重復胖比不減更糟糕， 因為減重復胖，脂肪堆積更嚴重，再次減重更困難，將來引發高血壓、高血脂、心藏病、糖尿病的機會也更大。所以當您已『動心起念』要減重，就要下定『決 心』：只許成功不許失敗，再『恆心』堅持三個月。只要您『有心』再加上我們『專業用心』的幫忙，怎麼會有減不下來的人？所以說『減重從「心」減起』!

減 重 成 功 見 證

我想大家一定都跟我有一樣的問題,工作輪班,生活作息不正常,加上生完小孩後,體重直線上升,試了各種方 法,體重都降不下來,於是衣服愈買愈寬鬆,年輕時候買的衣服,都靜靜躺在衣櫃裡,連碰都不敢碰,這麼愛漂亮的我,連打扮都嫌討厭,連我去菜市場都有賣菜的 阿婆叫我歐巴桑,我才警覺非減肥不可... 

一年前的我因為在飲食上毫無節制,零食.點心來者不拒,睡前都要吃宵夜才有辦法入眠,珍珠奶茶更是我的最愛,自然而然我的体重就節節上升,一度飆到八十幾公斤,肥胖後的我總是被朋友嘲笑,我也開始變得不喜歡出門,不愛打扮,整個人變的很有自信... 

曾經，我也是個「小腹婆」。三五好友的聚餐是家常便飯，「不吃就虧大了」的想法，使我的體態日益豐腴。要是生在唐代，我可是個美人呢!呵呵!不過也因為這樣，我的衣服穿不下啦!更重要的是，我的健康亮起了紅燈，我幾乎成了三高一族... 

我的阿姨是林黑潮醫師藥局的藥師，要不是阿姨的一再保證，威脅利誘下，我是從來不敢也不願去碰觸「體重」、「肥胖」、「減肥」的課題，因為我有太多傷心的失敗經驗，我幾乎已死了「減肥」這條心。阿姨舉了很多林醫師的成功實例跟我再三保證，我才在百般不情願下被押著去門診的... 

我真的不想當「形」男啦!! 我是一個自我感覺非常良好的人，總是以為自己很瘦，甚至到105公斤時還不斷的催眠自己還可以買的到衣服，不用到大尺碼選購!所以就這樣一直過著自我感覺良好的日子! 我記得我最瘦的時候是在於國小五年級前吧!可是一直到當兵前，我的身體如同吹氣球般慢慢大了起來。又加上本身讀餐飲科，整個就是美食的天堂，讓我無法抗拒美食的誘惑與挑逗。

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